Salsa Ricotta ist eine Tomaten Sauce mit kräftigem Ricotta-Käse, so echt wie das Land, aus dem sie stammt. Der Ricotta wird mit Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch gemacht.
Unter anderem ermöglicht die praktische Schnur, die um den Flaschenhals gebunden ist, dass Sie die Sauce in der Speisekammer aufhängen können, genau wie damals!
MHD: November 2024
Zutaten: Italienische Tomaten, Zwiebeln, Ricotta, Extra natives Olivenöl, Basilikum, Salz
Inhalt: 330g
Erzeuger: Per che ci credo
Perché ci credo ist ein handwerklicher Produktionsbetrieb, in dessen Rezepturen keine Konservierungsstoffe erlaubt sind, ebenso wenig wie Zusatz- oder Farbstoffe. Die Produkte werden mit einer Leidenschaft und Sorgfalt zubereitet, die man beim ersten Geschmack erkennen kann.
Enrico De Lorenzo arbeitet seit mehr als zwanzig Jahren als Berater in der Agrar- und Ernährungswirtschaft mit wichtigen Unternehmen auf dem nationalen Territorium. Die in diesem Bereich gesammelte Erfahrung erlaubte es ihm Ende 2007, die Forschungs- und Entwicklungsstudie seines Labors in ein Produktionsunternehmen zu überführen.
So entstand Perché ci Credo, mit der Mission, Geschmack und handwerkliche Exzellenz mit den modernen Marktbedürfnissen in Einklang zu bringen, indem man innovative Rezepte vorschlägt und dabei die große mediterrane kulinarische Tradition respektiert.