Sattes, funkelndes Rubin; intensive, klare Nase nach reifer roter Beerenfrucht, sehr duftig, etwas Lakritze; satter Ansatz und Verlauf, etwas gekochte Frucht in der Mitte, zeigt dann aber griffiges Tannin, zupackend, salzig.
Inhalt: 750 ml
Erzeuger: Fattoria Ispoli
Fattoria Isoli ist ein familiengeführtes biologisches Weingut in der Region Chianti Classico, 15 km südlich von Florenz. Ihr Anwesen umfasst etwa 22 ha Land. Knapp 6 Hektar sind Weinberge, 3 Hektar sind Olivenhaine, der Rest sind Bäume. Das Weingut ist Mitglied des Consorzio Chianti Classico und seit 1988 von der ICEA als biologisch zertifiziert. In der Stadt Ispoli wird hauptsächlich Sangiovese angebaut, sowie kleinere Anteile von Merlot, Canaiolo und Cabernet Sauvignon.