Dörrle

Dörrle Bio Dörrfleisch 100g

9,90

Die perfekte Portion Energie für unterwegs: Dörrfleisch vom Rind passt in jede Tasche, ist reich an wichtigen Vitaminen sowie Mineralien und stammt von Bio-Tieren aus dem Schwarzwald.

Art.-Nr.: 307 Kategorie:

Produktbeschreibung

Zutaten: *Rindfleisch, *Apfelessig, Luisenhaller Tiefensalz, *weißer und schwarzer Pfeffer, *Koriander, *Kümmel, *Nelken
*alle landwirtschaftlichen Produke stammen aus biologischem Landbau

Inhalt: 100g

Erzeuger:Metzgerei Brunner & Rüdlin

Im Süden Freiburgs, genauer gesagt in Müllheim-Hügelheim, befindet sich die Metzgerei Brunner & Rüdlin. Die Tiere stammen nicht von irgendwoher, sondern von vier Tierzüchtern aus der Region. Als Mitglied der „Slowfood“-Bewegung achtet der Betrieb besonders auf die artgerechte Tierhaltung, kurze Transportwege und eine schonende Schlachtung, um den Tieren möglichst wenig Stress zu bereiten. Dies macht sich im Geschmack bemerkbar. Fleisch- und Wurstwaren werden im eigenen Haus hergestellt und die passenden Gewürze dazu ebenfalls eigenhändig gemischt. Die Rinder stammen ausschließlich aus dem Schwarzwald, wobei sie als Landschaftspfleger tätig sind.

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