Meersalz_fein

Meersalz fein, ungebleicht

2,50

Ungewaschenes Meersalz aus Sizilien. Ein reines Naturprodukt ohne Zuschlags- und Rieselhilfsstoffe.

Art.-Nr.: 902 Kategorie:

Produktbeschreibung

Zutate: Meersalz fein, ungebleicht

Inhalt: 1000 g

Erzeuger: Salamita Societa Cooperativa

1972 gründeten die vier sizilianischen Brüder Nunziato, Domenico, Francesco und Eugenio Salamita die Landbaukooperative Salamita, eine Vereinigung von Landwirten, die ausschließlich biologisch landwirtschaftet. Was anfangs nur auf den wenigen Feldern der Familie praktiziert wurde, ist inzwischen zu einer Bio-Genossenschaft aus über 100 Bauern aus ganz Sizilien gewachsen: Mittlerweile zählen 76 Demeter-Anbauer zur Kooperative Salamita, weitere 34 Betriebe wirtschaften biologisch-organisch. Auf ca. 600 ha erzeugen sie hochwertige Zitrusfrüchte und Gemüse. Die Böden und Pflanzen werden organisch gedüngt und mit biologisch-dynamischen Heilpflanzenpräparaten gepflegt – das sorgt für ein lebendiges Bodenleben und für einen besonders intensiven Geschmack der Früchte.

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